Torta de Côco e Leite Condensado

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta doce
Calorias: 385 por porção

Ingredientes:
Massa:
· 2 pacotes de coco ralado (200g)
· 1 clara
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 3 colheres (sopa) de água

Recheio:
· 1 vidro de leite de coco (200ml),
· 1 lata de leite condensado,
· 100g de coco ralado
· 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
· 1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar:
Leite condensado a gosto, raspas de chocolate ao leite.

Como fazer:
Em uma tigela misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a água. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos. Asse no forno preaquecido a 200ºC até dourar. Deixe esfriar.

Recheio: No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite. Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate.

Dica: Use coco de pacote para preparar a massa.

Conteúdo do site ANAMARIA

Foto: Ormuzd Alves

Torta de Maracujá

 

Ingredientes:

3 ovos

2 xíc. (chá) de açúcar (peneirado)
1 xíc. (chá) de suco de maracujá
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
3 colh. (sopa) de margarina
1 colh. (sopa) de fermento em pó

Como fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a margarina, o açúcar, coloque o trigo e o suco de maracujá.
Por último, as claras em neve e o fermento.

Para o mousse
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 xic. de suco de maracujá
Deixar na geladeira até endurecer.

Corte o bolo ao meio, regue com suco, fazendo assim, camadas, por último o mousse de maracujá.
Engrossar uma xícara de leite, 3 colh. de nescau, jogar por cima, passando o garfo para ficar mesclado.

Esta torta fica muito boa !!!!

Esta receita é da amiga ♥ : Daniela Negri Feliciano

Torta de Morango

Como fazer

Derreta ½ kg de chocolate ao leite em fogo brando, misture bem com 1 lata de creme de leite; coloque metade num pirex.

Faça um creme branco como beijinho com 2 latas de leite condensado e 2 colheres de sopa de margarina; leve ao fogo até engrossar, no ponto de beijinho mole. Coloque por cima do chocolate.

Por cima do creme branco, coloque morangos cortados ao meio no sentido do crescimento (deve ser lavado em água gelada, após deixar macerar no rum).

Coloque a outra metade do creme de chocolate e enfeite com morangos a seu gosto. Leve para gelar (não deve ser levado ao congelador)

Fica uma delícia!!!

♥ Amiga que enviou esta deliciosa receita: Claudiele

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Torta de Maçãs

MASSA
200grs de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
1 pitada de sal
2 colheres (café) de pó - royal
Trigo até dar o ponto (aproximadamente 3 xícaras de chá de trigo)
Opcional: canela em pó (fica muito bom se colocar)

Misture tudo e deixe descansar por meia hora.
Unte uma assadeira grande levemente e espalhe a massa com as mãos.
Em seguida, leve para assar no forno médio, depois de assado espere esfriar e coloque o creme.

CREME
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de maisena
2 gemas
1 cx de creme de leite

Leve ao fogo para engrossar, menos o creme de leite.
Depois de pronto acrescente o creme de leite.
Espere esfriar e coloque em cima da massa (que já está assada).

Depois coloque as maçãs cruas descascadas e fatiadas em fatias bem finas, e polvilhe açúcar em cima.

COBERTURA DE CREME DE LARANJA
2 copos de caldo de laranja
2 colheres de maisena
3 colheres de açúcar
Leve ao fogo para engrossar, depois despeje em cima das maçãs.

Depois de fria leve para geladeira.

Obs: Quando for colocar a maisena no creme e na cobertura veja se não precisa de mais, porque que o creme deve ficar com a consistência firme.

É bom ir fazendo a cobertura e fatiando as maçãs, porque as maçãs logo escurecem.

Esta torta gelada, fica maravilhosa !!

Receita: Jaqueline Vervloet Viana dos Santos 

Torta de Banana

Sem explicação de tanta gostosura!!!!

Ingredientes
• 3 colh. (sopa) de margarina
• 2 xíc. (chá) de açúcar
• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 2 xíc. (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• Banana nanica madura cortada em tiras

Como fazer
Junte a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, a maisena e o fermento, faça uma farofa com as mãos.
Depois unte uma forma refratária média, com margarina e farinha de trigo.
Coloque uma camada de farofa, outra de banana (cortada em tiras), outra de farofa e outra de banana, por último, uma camada de farofa.
Bata os 3 ovos com um copo de leite, coloque por cima da farofa. Leve para assar em forno moderado.

Receita: Maricy 

Torta de Limão

Ingredientes
• 8 colh. (sopa) de farinha de trigo
• 4 colh. (chá) de açúcar
• 2 colh. (chá) de manteiga
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo

Como fazer
Amasse os ingredientes, forre uma forma de fundo removível, e leve ao forno por 5 minutos.

Recheio e cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 6 colh. (sopa) de suco de limão

• Chantilly

Como fazer
Junte o leite moça e o suco de limão.
Coloque sobre a massa.
Em seguida, cubra com chantilly.
Coloque para assar por 5 minutos.

Receita: Severina Pabst, minha mãe