Pré-aqueça o forno a 180°C.
Ingredientes:
Misture item por item abaixo,
3 bananas médias maduras, amassadas (aprox 1 xic chá ou 250g)
1 colher chá de canela em pó
2 colheres sopa de limão
3 ovos inteiros
Pitada de sal
1/3 xic chá de óleo
1/3 xic chá de açúcar mascavo (adoçante ou açúcar de sua preferência)
1 xic chá de farinha de aveia
1/3 de amido de milho ou polvilho doce
1/2 xic cha passas, castanhas, amendoim picado ou gotas de chocolate
1 colher sopa de fermento em pó
Assar por aprox. 25min forno.180°C
Conservação:
5 dias na geladeira.
1 mês congelado em fatias individuais.
Fonte: Receita tirada da Aveia Quacker
