21 de set. de 2026

Quiche (receita pra testar)

 Ingredientes:


1 1/2 xic de farinha de trigo

200g margarina ou manteira gelada

1 ovo

pitada de sal

Faça uma farofa, deixe descansar.

Creme Royale (base):

1 1/2 xic creme de leite

3 ovos

Sal e pimenta

Recheio à gosto (sugestões, alho poró com bacon, frango, damasco com bacon, brócolis, )

Muzzarela picada, sal a gosto.

Misturar o creme com o recheio.

Abra a massa com o rolo, colocando um plástico para ficar fácil de abrir e ficar bem uniforme.

Forno pre aquecido 150°C até dar uma leve dourada

Acrescentar o recheio por 30 minutos.

Desenformar.

Fonte: @felippegastronomeu

Colocar em forma média ou pequenas. A massa deve ficar bem fina. Colocar o rechiro 

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