Ingredientes:
3 ovos (separados, gema e as claras em neve)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 copo de leite (podendo trocar por iogurte ou suco de laranja)
1 colher (sopa) fermento em pó.
Como fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
Acrescente as gemas e bata bem.
Depois acrescente a farinha e o leite. Bata bem.
Acrescente as claras batidas em neve e por último o fermento em pó.
Unte a forma e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido.
Esse bolo além de ser uma ótima opção para o café da tarde, pode também ser cortado ao meio, recheado e coberto conforme a preferência.
Pode se transformar em bolo gelado: após assar, molhar bem com leite, cortar em quadradinhos, passar em côco ralado e embrulhar em papel alumínio. Colocar na geladeira para ficar bem geladinho.
3 ovos (separados, gema e as claras em neve)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 copo de leite (podendo trocar por iogurte ou suco de laranja)
1 colher (sopa) fermento em pó.
Como fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
Acrescente as gemas e bata bem.
Depois acrescente a farinha e o leite. Bata bem.
Acrescente as claras batidas em neve e por último o fermento em pó.
Unte a forma e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido.
Esse bolo além de ser uma ótima opção para o café da tarde, pode também ser cortado ao meio, recheado e coberto conforme a preferência.
Pode se transformar em bolo gelado: após assar, molhar bem com leite, cortar em quadradinhos, passar em côco ralado e embrulhar em papel alumínio. Colocar na geladeira para ficar bem geladinho.
Receita: Severina, mãe♥
