Sem explicação de tanta gostosura!!!!
• 3 colh. (sopa) de margarina
• 2 xíc. (chá) de açúcar
• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 2 xíc. (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• Banana nanica madura cortada em tiras
Como fazer
Junte a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, a maisena e o fermento, faça uma farofa com as mãos.
Depois unte uma forma refratária média, com margarina e farinha de trigo.
Coloque uma camada de farofa, outra de banana (cortada em tiras), outra de farofa e outra de banana, por último, uma camada de farofa.
Bata os 3 ovos com um copo de leite, coloque por cima da farofa. Leve para assar em forno moderado.
Receita: Maricy
