Pudim de Queijo

Receita aprovada 😊

Ingredientes

Imagem ilustrativa da Internet

6 ovos
3 colh (sopa) queijo ralado
4 colh (sopa) de açúcar
2 copos (americano) de leite

Bater no liquidificador, colocar em forma caramelada e para assar.
Depois de assada, coloque na geladeira e depois de gelada, desenformar.

Receita: Dona Dica (in Memorian)

Pudim de Maria-Mole

Bater no liquidificador
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 vidro de leite de coco
1 cx de maria mole de côco (dissolvida em 1/2xicara de água quente)

Como fazer
Faça uma calda caramelada(pudim) e jogue numa fôrma de furo central, leve ao freezer, depois desenforme e sirva. Fica parecido com um sorvete. OBS: Quem gosta pode acrescentar coco ralado de pacotinho.

Receita enviada pela amiga: Jaqueline V. dos Santos ♥

Doce Delícia

Fazer uma calda como a de pudim, colocar num refratário,

Depois fazer um creme de pavê:
1 lata de leite moça,
3 gemas,
3 colheres de maizena,
1 litro de leite e
1 lata de creme de leite,

Fazer o mingau e colocar em cima da calda.

Por último, bater as 3 claras em neve com 9 colheres de açúcar refinado, e colocar em cima do creme.
Levar ao forno, assar deixando ficar como um suspiro.
Colocar para gelar e servir.

Uma delícia!!!

Receita: Maria Silva (Jesus)

Creme de Abacaxi

Creme
2 latas de leite condensado
2 (medidas) de leite
4 gemas
1 colh (sopa) de maisena

Recheio
1 lata de abacaxi em calda picado ou uma fruta aferventada em rodelas e depois picada.

Cobertura
4 claras
1 lata de creme de leite com soro
4 colh (sopa) rasa de açúcar

Com fazer
Prepare o creme: numa panela coloque o leite condensado e as gemas e misture.
Leve ao fogo para cozinhar e mexa sem parar por alguns minutos.
Acrescente o leite com a maisena dissolvida e mexa até dar o ponto de mingau.
Tire do fogo e despeje a mistura num refratário com capacidade para 2,5litros.
Espere esfriar e coloque o abacaxi picado sem a calda.

Prepare a cobertura: bata as claras em neve e acrescente o açúcar sem desligar a batedeira.
Desligue o aparelho e adicione o creme de leite, misturando bem.
Espalhe sobre o abacaxi e leve a geladeira.
Se preferir, coloque em taças individuais.

Receita: Marilene