Ingredientes:1 litro de leite
1 copinho de iogurte (sabor da sua preferência)
2 pacotes de gelatina (do sabor do iogurte)
2 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer:
Ferva o leite e, quando estiver morno, acrescente o copinho de iogurte.
Abafe e deixe até o dia seguinte para talhar.
No outro dia, dissolva a gelatina em 1/4 de xíc. de água fervente.
Leve a coalhada ao liquidificador, acrescente as gelatinas dissolvidas e as duas colheres de açúcar.
Deixe bater por uns minutos, depois vire em copinhos e leve à geladeira.
Se desejar, coloque no meio do iogurte pedacinhos de frutas frescas.
