Ingredientes:
1 pacote de tapioca para cuscuz
1 lata de leite condensado
1 côco seco ralado em flocos
1 pacote de tapioca para cuscuz
1 lata de leite condensado
1 côco seco ralado em flocos
1 litro de leite
500 ml de leite de côco
5 colheres de sopa de açúcar
Como fazer:
Misture o pacote de tapioca, o leite, o leite de côco, o açúcar e a metade do côco ralado.
Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Depois despeje a mistura num refratário, arrume com uma colher para a superfície ficar plana. Coloque a lata de leite condensado sobre o cuscuz e depois espalhe a outra metade do côco ralado em flocos. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Dica:
Quando colocar na geladeira, mantenha sempre coberto com um filme ou papel alumínio para não ressecar o cuscuz.