Pãozinho de Batata

Receita aprovada 😊

Ingredientes:
1/2 kg de batata cozida
3 ovos inteiros + 2 p/ pincelar
10 colh. (sopa) açúcar
3 copos leite de morno
1 xíc. (chá) óleo
2 colh. (sopa) manteiga
50 g. de fermento para pão
1 colh. (café) de sal
2 kg de trigo

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador, 3 copos de leite morno, fermento, 3 ovos, óleo, açúcar, manteiga, sal, batata cozida.

Depois de batido colocar tudo numa tigela e misturar o trigo. Deixe descansar por 40 minutos.

Faça os pãezinhos. Deixe crescer mais (até que eles dobrem de tamanho).

Pincele com gemas e coloque para assar.

Ficam uma delícia!

Sugestão: após assar, rechear com frango desfiado/maionese/cebolinha.